食事のとり方

• 栄養素のバランスのとれた食事をしましょう。
• 食事量は3食同じ程度の量にしましょう。
• 糖分や塩分を控え、薄味に慣れましょう。
• 脂肪のとり過ぎに注意しましょう。
• 野菜類（特に緑黄色野菜）、いも類、海藻類、きのこ類などの食物繊維を十分に摂取しましょう。
• 食事は満腹感が得られるようにゆっくりよく噛みましょう。
• アルコール・甘い飲料・菓子などの嗜好品は控えめにしましょう

• 薄味を心がけて、塩分はグラム以下にしましょう。（血圧が高い人は8グラム以下に抑えるようにしましょう。）
• 1日3食規則的に食べて、栄養バランスに心がけましょう。
• 野菜類や海藻類、果物を十分とりましょう。
• 肉類や魚類とのバランスを考えてとるようにしましょう。

加工食品には意外に多くの塩分が含まれています。調理する際には、この塩分量も考えなければなりません。ここでは一食分にどのくらいの塩分が含まれているか、見ておきましょう。

• 動物性脂肪を取り過ぎないようにしましょう。（1日のコレステロール摂取量は300ミリグラム未満、高脂血症の人は200ミリグラム未満にしましょう。）
• 青背の魚を積極的にとりましょう。
• 1日3食規則正しく食べましょう。
• アルコールはほどほどにしましょう。
• 糖分の取り過ぎに注意しましょう。
• 野菜類や海藻類などの食物繊維をたっぷりとりましょう。